Cenone di Capodanno 2019 a Monselice

Capodanno 2019 tra borghi e sapori sui Colli Euganei!

L`offerta comprende:

- Cenone di Capodanno a 69 euro a persona

Nei dettagli:

• Bevande incluse

• Serata danzante inclusa

Il Ristorante accoglie i suoi ospiti in eleganti sale interne affacciate sul verde, arredate con stile.

I menu proposti dallo Chef viziano il palato con materie prime di ottima qualità e piatti semplici o elaborati di pesce e di carne, che soddisfano in ogni caso anche i gusti più esigenti.

I dolci, preparati dagli chef, sono degni delle migliori pasticcerie, belli da vedere e squisiti da mangiare.

Il Maître presenterà una speciale selezione di vini tra i quali scegliere il proprio preferito o azzardare per sperimentare nuovi sapori.

MENU’ CENONE DI CAPODANNO 2019

Roastfish di pesce spada su crema di capperi e pistacchi

Tagliatelle di Seppia con fondente all’arancia

Coda di gambero in tempura di semi di sesamo e maionese alla curcuma

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Risotto alla borraggine e Quenelle di Baccalà mantecato

Tortelli ripieni di zucca ferrarese, maggiorana fresca e fonduta al montasio

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Trancio di salmone norvegese gratinato al burro ed erbe aromatiche su purè di rapa rossa

Controfiletto di manzo, salsa ai funghi porcini e Gratin di patate

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Lingotto ai tre cioccolati e coulis ai lamponi

Acqua e vini dei Colli Euganei